涼拌白蘿蔔絲的做法是什麼

白蘿蔔是平時比較普通的食材， 雖然生吃的時候味道比較怪異， 但是結合其他的食材， 這樣是可以獲得非常不錯的味道。 其中， 涼拌白蘿蔔絲就是比較典型的一種。 涼拌白蘿蔔絲不僅美味兒， 而且影響物質非常豐富。 那麼， 涼拌白蘿蔔絲的做法是什麼?下面咱們就來看看吧。

1準備好需要的食材：白蘿蔔半根， 甜椒 小半顆， 香菜 兩根， 花椒 幾粒， 蒜一瓣， 薑 一小塊。

2白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛煉)， 放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲香菜 洗淨 切小段薑蒜 切碎。

3鍋底燒幹水分， 到人適量菜油， 燒熱。

4將備好的 薑蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右， 關火。

5在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料將煸好的甜椒與薑蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中， 將香菜放在上面。

6將食材攪拌均勻即可， 放置幾分鐘味道更佳哦。

上面就是對涼拌白蘿蔔絲的做法的介紹，