?孕婦可以喝小米粥嗎

2014-09-01

說起小米粥很多人都舉起大拇指稱贊不已。小米粥是我國一種傳統的最佳養胃粥品，同時也是體虛者調養身體的最佳選擇。小米粥屬于清淡食品，但卻含有大量的營養成分，能夠幫助人們保證體內所需營養。既然小米粥這么好，那么孕婦可以喝小米粥嗎？

處于特殊時期的孕婦，醫生是建議多吃清淡類的食物，而小米粥就是非常不錯的選擇。那么，孕婦經常喝營養價值較高的小米粥究竟有什么好處呢？不妨跟著來具體了解。

小米也稱為谷子、粟等，淀粉含量與其他糧食相當，鐵和維生素B1的含量優于小麥、大米和玉米，膳食纖維在粗糧中偏低，口感較為細膩。黃色小米含有葉黃素，對維護視力和預防心臟病有益。但小米蛋白質嚴重缺乏賴氨酸，如能與其他富含賴氨酸的豆類或乳類配合食用，小米蛋白質的生物利用效率將大幅提高。

傳統醫學認為，

小米粥有安神之效，能夠健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。

孕婦可以喝小米粥嗎

推薦答案：可以。

小米粥的營養豐富，孕婦多吃，有益身體健康。小米粥口味清淡、營養價值較高。此外，小米中鐵含量較高，民間常用作產婦食品。小米粥口味清淡、營養價值較高，比較適合懷孕后沒胃口和夏天吃，配些清淡小菜，如涼拌黃瓜等，會更好。用小米、麥片等谷物加幾粒紅棗，用豆漿機打漿作為早餐飲品也很不錯，不過不能加太多糖。

小米粥其實是最為適宜老人、病患、孕婦以及產婦等群體食用的，所以說孕婦喝小米粥不用有過多的憂慮。并且，孕婦經常喝小米粥還能防治便秘、清熱解渴、養胃、安眠養神等多種功效與作用。