飲食禁忌

芹菜的6大神奇功效

芹菜的6大神奇功效, 一起老瞭解一下吧。

清熱解毒

秋季氣候乾燥, 人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩, 身體不適, 常吃些芹菜有助於清熱解毒, 去病強身。 肝火過旺, 皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

平肝降壓

芹菜含酸性的降壓成分, 對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流, 可使血管擴張;用主動脈弓灌流法, 它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應, 並可引起降壓。 臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

鎮靜安神

從芹菜子中分離出的一種鹼性成分, 對動物有鎮靜作用, 對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,

有利於安定情緒, 消除煩躁。