情人節送什麼禮物 不妨準備兩款別致情菜

今年元宵節與情人節撞在了一天， 情人節這天， 男女都會為對方精心準備禮物， 玫瑰花、巧克力是首選， 這是大眾的選擇， 今年情人節， 我們要不要換種別致的禮物呢?為他(她)準備別致的養生菜， 味道好， 又補身子， 親自下廚， 送給心愛的他(她)一分別樣的“情”菜， 是不是有另一番滋味， 趕緊學起來， 讓他(她)想不愛都難!

男人篇

人們總是說：要留住一個男人的心， 就要先留住男人的胃， 愛他就是給他健康， 讓彼此更融洽和諧， 更要懂得什麼樣的食物是男人的第一選擇!

蒸籠吉祥排

以為就一般的香豉排骨呢， 哪知加了藥材的。

養生滋味：嘗不出藥味的美味排骨， 香酥而不膩， 文火慢熬的結果， 是回味綿綿長長。

主料：排骨

藥料：杜仲、枸杞、大棗、當歸等。

做法：藥物醃制1-2小時， 加薑、蔥、料酒， 放特製鹵水中， 2小時慢慢浸熟， 再以川式香辣法熗制。

女人篇

女人就愛惜的就是自己的容顏，

天下第一羹

養生滋味：天下的鮮都集中在了這碗“迷你”粥上， 32種海陸之味“混搭”， 鮮得人心尖直顫， 飄飄欲仙。

主料：野雞 薏米

輔料：香菇(鮮) 冬筍 火腿 生菜 蛋糕

調料：鹽 黃酒 味精 香醋 小蔥 薑 花椒 胡椒粉 香油

做法：

1、將野雞剝皮， 洗淨後焯水， 清洗乾淨;

2、香菇去蒂， 洗淨， 切成細絲;

3、冬筍去皮， 洗淨， 煮熟， 切絲;

4、熟火腿切成細絲;

5、油菜心擇洗乾淨， 切成細絲;

6、蛋糕切成絲;

7、蔥薑均洗淨， 切成末， 用紗布包好用力擠出汁水;

8、將野雞投入燉缽中， 加入清湯2000毫升、黃酒、花椒、蔥薑汁、薏仁， 一同燉至雞酥米爛;

9、然後取出， 將雞除骨切絲， 放入缽中， 加黃酒50克、香菇絲、冬筍絲、火腿絲、菜心絲、蛋糕絲及精鹽， 同煮;

10、煮沸後， 再加入胡椒粉(白胡椒粉)、味精和香醋， 出鍋裝入品鍋內， 淋上香油即成。

養生功效：補中益氣， 養顏強身