健康食譜

情人節三款自製巧克力 超低卡讓你甜蜜享瘦

情人節吃巧克力是必不可少的, 但是很多人擔心巧克力吃多會發胖, 這不免會掃興, 所以如何有既能控制好熱量, 又能增進兩個人的感情的巧克力是多麼美好的一件事情, 自製巧克力就能達到這種效果, 今天就為大家推薦三大低卡巧克力助你甜蜜享瘦, 一起來學學吧。

草莓巧克力水果盤

熱量:30大卡/1份

材料(10份):高純度的黑巧克力100克, 草莓10顆

做法:將黑巧克力用鍋子隔水加熱融化後倒入小碟子裡, 再將草莓洗淨沾取食用。 可用漂亮的小叉子或竹簽做成水果串, 此做法也適用於巧克力火鍋。

黑巧克力棒棒糖

熱量:50大卡/份

材料:高純度的黑巧克力50克, 白巧克力適量, 裝飾用小愛心糖適量, 漂亮的湯匙5支。

做法:將黑巧克力用鍋子隔水加熱融化分別倒入湯匙中, 待凝固後再用白巧克力在上面畫愛心或寫甜蜜的告白, 也可以用小糖果做裝飾增加華麗的感覺。

低卡米果巧克力球

熱量:60大卡/1份

材料(9份):高純度的黑巧克力90克, 米果90克, 椰子粉適量, 染色砂糖適量

做法:巧克力隔水加熱融化後倒入模具中, 待凝固後取出, 沾取些融化的巧克力再沾上椰子粉或染色砂糖做裝飾。 染色砂糖可在烘焙材料店購買,

也可以用碎果仁代替。