營養飲食

雞蛋番茄餅怎麼做

民以食為天。 吃的重要性我就不多說了。 但是在我們能吃飽的時候。 我們就可能會去尋求一些喜歡的飯菜的做法。 如雞蛋番茄餅, 雞蛋番茄餅雖然是一種家常菜, 但是其做法也有很多的不同之處。 雞蛋番茄餅成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚!不僅可以美容減肥還可以健脾開胃, 防止營養不良。

雞蛋番茄餅的主要材料:雞蛋200克, 番茄250克, 洋蔥(白皮)50克, 芹菜葉30克。

調料:植物油100克, 鹽3克

做法:1.將番茄洗淨用沸水燙後, 剝皮去籽切成末;

2.洋蔥頭洗淨用熱油炸幹;

3.芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃;

4.把雞蛋打入器皿內, 加鹽打散成糊, 放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用;

5.把鍋燒熱後倒入植物油, 待油溫四成熱時, 倒入雞蛋糊攤成圓餅, 煎至兩面金黃色即可。

在大家追求美食的同時, 小編也要告訴大家一些注意事項。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

番茄:番茄忌與石榴同食。 大家要注意食物相克。 然後按照小編給的雞蛋番茄餅的做法來做, 相信一定會做出美味的佳餚。