穀雨後 排出體內濕氣就靠它

“清明斷雪， 穀雨斷霜”， 穀雨了， 夏天不遠了， 各地氣溫開始回升， 偶有降雨， 悶熱、濕熱漸漸進了， 此時的天氣兩個特點：

病蟲害進入快速繁衍時期， 病毒多;

春季閉塞在體內的濕氣還在， 濕氣多;

不過， 在穀雨過後立夏之前， 還有最後一次機會把身體裡春季殘存的濕氣逼出去。 吃這種東西不但能幫我們健脾祛濕， 使胃強健起來， 還能殺除痢疾、傷寒桿菌、肺炎球菌， 提高免疫力， 合二為一。 它就是：香椿。

香椿炒雞蛋是名吃了， 但是這麼吃祛濕的功效弱一點。 我們要把香椿吃對方法， 才能更好地把體內最後一點濕氣逼出去， 15天后立夏時， 就能更加好的迎接高溫， 降低中暑、嗜睡的情況出現~

香椿幫你逼出春天最後的濕氣

1.香椿頭焯水一分鐘。

2.將嫩豆腐500克攪碎， 加入蔥花、生薑末、鹽、味精、花椒水和料酒拌勻;

3.將焯好水的香椿頭放入燒熱的油鍋內加鹽炒至熟香， 倒在豆腐鍋內撒入味精，

三色相間， 味厚香濃， 降低血脂， 軟化血管， 特別好吃~~最後15天， 把這最後的一點濕氣從我們體內逼出去吧~

提示：建議大家不要生吃香椿， 最好焯一分鐘， 再拿來做菜是最好的。 香椿葉老了以後， 可以捋下來曬乾， 泡茶喝。

為什麼說香椿此時吃， 能逼出體內濕氣?

香椿是補脾陽的。 懂中醫的人都知道這健脾和祛濕的關係是相輔相成的。 人們在春天吃香椿， 吃完以後會覺得舒服， 這主要是因為脾臟強了， 把脾臟補好了， 濕氣難得近身就舒服了。

香椿還具有清熱利濕、利尿解毒等功效。 在這樣多雨、悶熱交替的季節裡， 來一碗香椿豆腐， 能使人提神醒腦， 它的祛風利濕作用還能幫助能防治風濕病， 調理糖尿病。 現代研究表明， 香椿對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、肺炎球菌、綠膿桿菌等， 都有明顯的抑制作用和殺滅作用。

香椿還是一個溫性的食物， 對我們的脾、胃以及腎都有溫暖的作用。 香椿自身是一種陽氣很足、生長能力特別強， 只要有陽光， 它就能長得飛快：嫩芽發出來採摘後， 過幾天又發出新芽了。 摘了長， 長了摘……這都是說明他性質溫和， 想要寶寶的女性可以經常吃一點兒， 因為香椿能通腎陽， 促進內分泌， 有幫助懷孕的作用。

最後也是最重要的一點：香椿芽一般不打農藥、不施化肥，

16000歲的長壽象徵

除了上面這些科學的功效之外， 香椿還有個美麗而吉祥的傳說：

《莊子·逍遙遊》中講：楚之南有冥靈者，

這中間提到的“冥靈”也是一種樹， 不過今人已不知它是什麼樹了， 而“椿”就是香椿， 香椿以16000年為1歲， 可謂是長壽之象徵。

雖然吃了香椿不一定會活到16000歲， 但是香椿確實可以幫助我們把穀雨之後這最後一點濕氣去掉， 是此時穀雨節氣， 悶熱難耐的一道養生好食材， 一定記得推薦給朋友們哦!

穀雨之後， 就要迎接夏天啦!最後一點濕氣， 讓我們一起把它趕走吧!祝大家穀雨養生養得好， 穀雨節氣過得舒心!