孕婦可不可以吃三層肉

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。 因為豬肉纖維較為細軟， 結締組織較少， 肌肉組織中含有較多的肌間脂肪， 因此， 經過烹調加工後肉味物別鮮美。 五花肉為肋條部位肘骨的肉， 是一層肥肉， 一層瘦肉夾起的， 適於紅燒、白燉和粉蒸肉等用。

營養價值

豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸， 並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸， 能改善缺鐵性貧血。

食用效果

味甘咸、性平， 入脾、胃、腎經;

補腎養血， 滋陰潤燥;

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，

豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。

適用人群

一般人都可食用;

濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。