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南瓜疙瘩面!!!

南瓜疙瘩面

南瓜疙瘩面 所需材料 南瓜疙瘩面做法步驟詳解

1切南瓜

南瓜去皮切小塊。

2打南瓜泥

放入輔食機中蒸熟, 並攪打成泥

3攪拌

打好的南瓜泥慢慢倒入麵粉裡, 邊倒入邊攪拌, 確保混合均勻, 沒有面疙瘩產生。 打入蛋黃, 再次攪勻。

4切絲瓜

絲瓜削皮切塊。

5放入食材

一鍋水, 水開後放入南瓜塊和絲瓜塊。

6放麵糊

等水再次沸騰後, 將麵糊舀入漏勺裡, 壓出一個個小疙瘩。 透過漏勺孔滴落在湯裡, 形成顆粒分明的面疙瘩。 等水再次沸騰後, 就煮3~5分鐘即可。