柿子與紅薯能否同食
在農村， 最多見的就是柿子， 這是一種食用價值非常高的水果， 可以適當食用。 當然很多食物存在相生相克的關系， 所以平時大家應該知道什么能同吃， 什么不能同吃， 避免出現不良反應或者是影響吸收。 那么， 柿子與紅薯能否同食?兩者不可以同吃， 否則會容易導致胃柿石， 帶來痛苦。
柿子不能和什么一起吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。 螃蟹與柿子都屬寒性食物， 故而不能同食。 從現代醫學的角度來看， 含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下， 很易凝固成塊， 即胃柿石， 隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等癥。
2、柿子最好不要與醋同吃， 吃柿子的前后也最好不要吃醋， 否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體， 留存在人體的胃中。
3、柿子不能與酒同食。 酒味甘辛微苦， 性大熱有毒， 而柿子則性寒， 因此兩種食物不能同時食用。
柿子吃多了會怎么樣
1、柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。 柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物， 使這些營養素不能被利用， 故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
2、柿子吃多了影響食欲。 柿子中含糖較多， 所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感， 從而影響食欲， 并減少正餐的攝入。 一般認為， 在不空腹的情況下， 每次吃柿子不超過200克為宜。
3、柿子吃多了會結石。 柿子含有較多的果膠、單寧酸， 上述物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊， 從而形成胃結石。
4、柿子吃多了容易引發不適。 柿子性寒， 若食用過多容易產生不適感， 導致惡心、嘔吐等。
柿子的功效與作用
柿子， 屬于柿科植物漿果類水果， 成熟季節在十月左右， 果實扁圓， 不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等， 大小從2厘米到10厘米， 重量從100克到350克。 柿子是人們比較喜歡食用的果品， 甜膩可口， 營養豐富， 柿子營養價值很高， 所含維生素和糖分非常高，
柿子的食用功效
1、補充維C：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右， 所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便：柿子富含果膠， 它是一種水溶性的膳食纖維， 有良好的潤腸通便作用， 對于緩解便秘， 保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。 另外， 柿子和柿餅都可作緩和滋養品。 并有止血潤大便的作用， 能緩和痔瘡腫痛， 止痔瘡出血及直腸出血等。
柿子的藥用功效
1、止血：新鮮柿子有涼血止血作用， 柿蒂有降逆止作用， 柿餅和胃止血， 柿葉有止血作用， 用于治療咳血、便血、出血、吐血， 有研究發現， 柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
2、潤肺化痰， 生津止渴：柿子有助于降低血壓， 軟化血管， 增加冠狀動脈流量， 并且能活血消炎， 改善心血管功能。
3、解酒：柿子能促進血液中乙醇的氧化， 可以幫助機體對酒精的排泄， 減少酒精對機體的傷害。
在生活中， 建議大家可以適當的食用些柿子， 它的營養價值很高。 尤其是便秘的朋友們可以適當的食用些柿子， 可以很好地起到潤腸通便的作用， 不妨可以食用些柿子。
