食用綠葉蔬菜可緩解壓力 降低中風風險

經研究發現， 食用綠葉蔬菜可以緩解壓力， 降低中風風險。

對奈及利亞和迦納處於工作年齡階段的人來說， 腦溢血會對身體造成巨大的傷害， 其中90%以上的顱內出血性中風是由高血壓引起的。

研究表明， 食用綠葉蔬菜的人有64%的幾率降低中風風險。 研究人員調查了682名腦溢血患者(平均年齡53.7歲)， 其中顱內出血性中風患者占所有中風患者的32.2%。

在顱內出血性中風患者中， 93.9%的患者與高血壓有關， 7.2%的患者與類似血管膨脹薄弱區域的結構異常有關， 以及極少的百分占比與醫療條件或藥物使用有關。

該研究於2018年在美國中風協會的國際中風會議中提出。