營養飲食

吃鮮棗補充維生素C可緩解壓力

你可能不知道, 緊張、壓力是消耗維生素C的主要原因。 壓力產生時, 腎上腺皮質會分泌抗壓力的激素, 這種激素是對壓力作出反應的主要“生力軍”,

在它的生成過程中, 維生素C必不可少。

壓力的產生不僅僅是因為緊張或不安等精神方面的因素, 噪音、疲勞、睡眠不足、身體過熱過冷, 都會引起壓力, 會大量消耗維生素C。 通常情況下, 人體內儲存有1.5克維生素C, 壓力增加時很快就被消耗掉。 研究表明, 當承受強大心理壓力時, 身體會消耗比平日多8倍的維生素C。 要使身體不受壓力的損害, 平時必須盡可能多的攝取富含維C的食物。

含有豐富維生素C的食品, 首推鮮棗, 鮮棗有“天然維生素丸”之稱, 每天吃3—5枚就能保證足夠的維生素, 應付緊張的工作局面。 此外, 可以吃些鳳梨、芒果、草莓, 或者菜花、菠菜等果蔬。 壓力大的人, 也可以服用維生素C片劑.