營養飲食

哪些人需要補充維生素C?4大情況必須攝取維生素C

4種情況需補充維生素C

情況一:感冒

如果感覺自己快要感冒, 或已經感冒的民眾, 一天維生素C的攝取量可以提高至2000毫克~3000毫克,

有助於提升免疫力、舒緩感冒症狀。 不過, 建議每次以100~500毫克少劑量, 分多次攝取吸收率較佳, 並且要多補充水分, 加速草酸排泄, 也有助於感冒恢復。

情況二:高壓、緊張

人在高壓、緊張的環境下, 腎上腺會分泌皮質醇及腎上腺素對抗壓力, 在製造這些荷爾蒙時,

最先被消耗的營養素就是維生素C。 當缺乏維生素C時, 動物的腎上腺素就會萎縮, 導致身心俱疲難以抵抗壓力。 但如果有足夠的維生素C, 就能有足夠的抗壓性, 此時建議一天攝取200毫克~300毫克的維生素C, 協助身體對抗壓力。

情況三:PM2.5污染嚴重

近期各大城市PM2.5懸浮微粒污染狀況嚴重,

中研院研究已經證實, PM2.5不只引發心血管疾病、肺病, 更會導致肝臟發炎, 建議每天攝取200毫克~300毫克的維生素C, 可以協助肝臟解毒作用。

情況四:吸煙

若是有吸煙習慣的民眾, 要特別注意, 抽一根煙約會消耗35毫克的維生素C, 若一天抽20根煙就消耗掉700毫克的維生素C。

由於體內許多功能皆需要維生素C協助維持正常運作, 加上原本衛福部建議的100毫克, 此時就必須要攝取大於800毫克的維生素C, 才能維持生理機能運作。