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小南瓜應該怎麼做好吃?

我買了一些小南瓜回來, 但是放在冰箱裡好幾天都沒動了, 原因就是家裡人誰也不會做, 胡亂做的話害怕浪費了。 請問, 小南瓜怎麼做好吃?

小南瓜就是一種葫蘆科的食物, 表皮看起來是青綠色, 上面有一些黃色的斑紋。 乍眼一看就好像西葫蘆一般, 不過, 形狀有比較長的也有比較圓的, 營養十分豐富。 儘管比不上老南瓜, 但是略帶一些甜味, 很受大家的歡迎, 價格要比老南瓜貴很多。 烹製小南瓜其實也是非常簡單的, 先把小南瓜的皮全部削下去, 然後裡面的老籽也要全部清理掉, 之後切成片, 放在通風的地方晾一會。

之後鍋裡面放油, 放辣椒, 放南瓜片炒熟就可以了。