健康食療

口腔潰瘍 吃栗子可預防口腔潰瘍

口腔潰瘍對我們的危害是很嚴重的, 為此, 我們一定要注意引起疾病的原因, 生活中的飲食也要多多進行注意, 那麼有專家就說了, 吃栗子可以預防口腔潰瘍。 這是怎麼回事?

栗子, 又名板栗, 不僅含有大量澱粉, 而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分, 素有“乾果之王”的美稱。 栗子可代糧, 與棗、柿子並稱為“鐵杆莊稼”、“木本糧食”, 是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養良藥。

栗子含有核黃素(維生素B2), 常吃栗子, 對日久難愈的小兒口舌生瘡, 和成人口腔潰瘍有益。 栗子能補脾健、補腎強筋、活血止血。 栗子對人休的滋補功能, 可與人參、黃芪、當歸等媲美, 對輔助治療腎虛有益, 故又稱為“腎之果”, 特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜, 經常食用能強身愈病。 板栗是老少皆宜的食物。 老年人尤其適合經常食用。 適用量, 一般為每次10個(50克)。

栗子生吃難消化,

熟食又易滯氣, 所以一次不宜多食。 脾胃虛弱、消化不好, 或患有風濕病的人不宜食用。 新鮮栗子容易變質黴爛, 吃了發黴栗子會中毒, 因此變質的栗子不能吃。

口腔潰瘍在很大程度上, 與個人身體體質有關, 因此“要想完全避免, 其發生可能性不大, 但如果儘量避免誘發因素, 仍可降低發生率。 ”比如, 復發性口腔潰瘍平常應, 注意保持口腔清潔, 常用淡鹽水漱口, 經常濕潤口腔, 避免口腔乾燥。 婦女在經期前後還要注意休息, 保持心情愉快, 避免過度疲勞, 多飲水。

此外, 復發性口腔潰瘍, 跟日常飲食有很大的關係。 在飲食上要多食含鋅食物, 以促進復發性口腔潰瘍創面癒合, 比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。 多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物,
有利於復發性口腔潰瘍的, 潰瘍病灶癒合, 故應多吃新鮮蔬菜和水果, 如番茄、茄子、胡蘿蔔等, 忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物, 忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料, 多喝水, 多吃纖維素豐富的食物等。