這是一款懶人版雞蛋布丁，無需蒸和烤，食材和製作非常簡單

雞蛋布丁

這是一款懶人版雞蛋布丁， 無需蒸和烤， 食材和製作非常簡單；如果你想更懶一些的話可以連焦糖也不用煮， 做出來的布丁也一樣嫩滑好吃。

雞蛋黃
2個白糖
25gQQ糖75g純牛奶
100ml

1、煮鍋加入30M的清水和25克的白糖

2、小火熬煮至焦糖色

3、煮好的焦糖倒主杯子裡面備用

4、另鍋倒入牛奶和QQ糖， 用小火邊煮邊攪動， 使QQ糖完全融化， 然後把雞蛋黃加入拌勻

5、煮好的布丁液過濾一次

6、然後再倒入放有焦糖的模具裡面， 靜置約2小時凝固即可

7、待完全凝固後， 用牙籤沿著布丁的邊緣劃一圈即可輕鬆脫模