女性春季美容養生的四大美食
天氣一點點暖了， 春天已經向我們邁開了腳步， 很多愛美的女性開始蠢蠢欲動， 排毒、瘦身、美膚自然是大家離不開的話題， 。 當然， 女為悅己者容， 誰不想讓自己更漂亮一些呢!上篇推薦了幾款菜式， 很多朋友都留言說自己不方便做， 又沒有簡單的， 隨時可以選擇的?今天我們就為所有的女性朋友準備了幾款非常受用， 可以瘦身、美容， 防便秘又非常方便選擇的食物。
一、黑米：最滋補美容的主食
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用。 可以幫助女性朋友促進血液迴圈， 改善怕冷狀況， 尤其是針對一些手腳經常冰冷的女性尤為有效。
美食小推薦：黑米桂花粥
原料：黑米 100克， 紅豆50克， 蓮子30克， 花生30克， 桂花20克, 冰糖適量。
做法：
1.黑米洗淨， 浸泡6小時;紅豆洗淨， 浸泡1小時;蓮子洗淨;花生洗淨、瀝幹備用。 2.鍋置火上， 將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中， 加水1000克， 大火煮沸後換小火煮1小時;加入花生， 繼續煮30分鐘。
3.加入桂花、冰糖，
評點：健脾養血， 瘦腹排毒， 美容防衰老。 血糖較高者無須添加甜桂花和冰糖。
二、芥蘭：蔬菜中的全營養明星
芥蘭應該說是綠葉蔬菜維C之最， 維生素A之最， 其中維生素C的含量也高於普遍水果的含量， 差不多是蘋果的20倍。 並含有豐富的硫代葡萄糖苷， 它的降解產物叫蘿蔔硫素， 是所有蔬菜中最強有力的抗癌成分， 經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的功能。 由於含有非常高的維生素C和維生素A， 有含有多種礦物質。 同時也是苦味蔬菜的一種， 春天比較推薦， 經常食用， 可以延緩肌膚衰老， 使皮膚看起來白嫩有光澤。
美食小推薦：白灼芥蘭
主料：芥蘭.配料：蠔油、蒸魚醬油、花生油、香油、蔥絲、薑絲。
做法：
1、將芥蘭去掉老根和底部的表皮。
2、蠔油、蒸魚醬油各適量調和成料汁。
3、芥蘭放入鍋裡， 汆燙30秒後關火， 利用餘熱保持30秒， 迅速撈起浸泡在冰開水裡。
4、炒勺加入適量花生油、幾滴香油， 放入薑絲、蔥絲煸出香味， 再倒入調好的料汁， 沸騰後即觀火， 剔出蔥薑絲不要;
5、將冰水裡的芥蘭撈出稍稍擠幹水份， 鋪在盤子裡， 先後均勻的淋汁即可食用
評點：白灼的方式可以最大限度的保留了芥蘭的美味和營養， 略帶微苦也更利於春季養肝。
三、芹菜：蔬菜中纖體冠軍
芹菜中含豐富的多種維生素和礦物質， 其中鐵和胡蘿蔔素、鉀較為豐富， 鐵含量為蕃茄的20倍左右。 芹菜對人體最大的貢獻莫過於幫助降低血壓和利尿消腫， 另外芹菜也是一種高纖維食物，
美食小推薦：芹菜拌花生腐竹。
主料：芹菜、花生、腐竹。 配料：胡蘿蔔
做法：
1、芹菜去葉， 焯水， 花生主食提前備好， 腐竹泡開， 胡蘿蔔切絲。
2、將焯好的芹菜過一下冷水後切段， 腐竹切段， 胡蘿蔔切絲。
3、加少許精鹽和味精即可。
評點：若想芹菜最大的發揮瘦身的功效， 焯拌是最佳方式， 不僅熱量超低， 營養素也可以獲得最大的保留， 加入了腐竹， 花生， 來補充蛋白質， 增加了鈣質。 使女性瘦身的同時營養素充足， 這道菜最適合在早晚食用， 或作為中午的配菜。
四、番茄：無須塗抹的天然美白防曬霜
防曬霜可減少紫外線對皮膚的輻射，
除此之外， 番茄紅素除了能阻止紫外線吸收， 還能阻止DNA及膠原的破壞， 番茄紅素還是抗氧化劑， 它可清除紫外線產生的干擾細胞功能的自由基， 修復暴曬後的皮膚。
當然， 番茄中的維生素C、維生素A等同樣非常豐富， 經常食用可有助於展平新皺紋，
美食小推薦：可選擇番茄蛋湯、番茄醬。
評點： 生番茄的番茄紅素量很多， 但加油做熟之後可使番茄紅素更好的釋放。 因為烹調的過程中會破壞細胞壁， 促使釋放番茄紅素。 再有番茄紅素能溶解於脂肪而不溶解于水。
