蝦米粥的做法

蝦米粥是一種營養粥， 當然從本質上看， 蝦米粥也是屬於粥的一種， 而同時蝦米粥的做法也是很簡單的。 在我們平時的生活中， 大家經常會喝到粥， 但是一般都是在早上或者晚上的時候， 這比較符合我們中國人的生活習慣， 當然中午喝粥也不是不可以的， 只不過中午喝粥一般是非常容易餓的， 所以很多人就算是非常喜歡喝粥， 一般中午也是不喝的。

蝦米粥的營養價值是很高的， 這點主要是來自於蝦米。 蝦米粥的做法對於經常煮粥的人來說是非常簡單的， 因為蝦米粥的做法喝一般粥的做法是沒有什麼太大的區別的， 主要就是食材的不同而已。 但是在現實中還是有很多人不會煮蝦米粥的。 基於此， 下麵就來說說蝦米粥的做法。

鮮味蝦米粥

材料

粳米1杯(電鍋量杯)， 蝦米20g， 油鹽適量

做法

1、將粳米淘洗乾淨， 注入足夠清水， 用電鍋煮好粥。

2、洗乾淨蝦米，

3、加入適量的油、鹽調味就可以吃了， 很鮮味。

食譜營養

粳米：粳米能提高人體免疫功能， 促進血液迴圈， 從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子， 有助胃腸蠕動， 對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質， 鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素， 能很好地保護心血管系統， 對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;並還有鎮定作用， 常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。 老年人常食， 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。

食譜相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，

蝦米：

1. 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C， 否則， 可生成三價砷， 能致死;

2. 不宜與豬肉同食， 損精;

3. 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

4. 忌糖;果汁與蝦相克， 同食會腹瀉。

所以， 通過上面關於蝦米粥的做法的詳細介紹， 大多數人應該已經掌握了蝦米粥的做法的大概步驟了。 在這次瞭解之中， 我們還可以知道一點， 那就是蝦米粥的營養價值。 蝦米粥的營養價值主要表現在粳米和蝦米上面。 另外， 粳米對於便秘、痔瘡也有一定的治療效果;而蝦米則對高血壓、心肌梗有一定的療效。