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小滿節氣怎麼養生 2018小滿節氣吃什麼

小滿節氣怎麼養生

小滿是每年的5月20日左右, 小滿過後暑氣加重, 多迎來多雨濕熱天氣。 小滿節氣常常出現神疲乏力、脘腹脹滿、食欲不振、大便稀溏等脾胃困濕症狀。

這是由於脾胃喜燥惡濕濕氣過重, 容易導致脾胃運化失常造成消化吸收功能障礙。 那麼小滿節氣養生吃什麼?

1、清熱利濕、生津止渴

由於我們人體在夏天的時候津液消耗的會比較多, 所以在夏季我們首先應該注意清熱生津止渴。

並且因這一時期暑濕並重, 所以應在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。 中醫認為, 長夏在五臟中歸於脾, 也宜清補。 按中醫養生學的觀點, 過濕對脾不利, 因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。 但應注意, 因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能, 所以不宜多食。 夏天酷熱高溫, 人們喜冷飲, 飲水多, 導致濕氣易侵入人體。 外濕入內, 使水濕固脾, 引起脾胃升降,

令人的運化功能產生障礙, 就會積水為患, 引起食食欲不振等。 因此, 夏天要常吃利水滲濕的食物, 這樣能夠健脾和胃, 脾健則其升降運化功能得以恢復, 有利於行水利濕。

2、清心祛暑、清熱解毒

中醫認為, 夏為暑熱, 夏季歸於五臟屬心, 適宜清補。 而心喜涼, 宜食酸, 比如可常吃些小麥製品, 之外可適當多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、鳳梨、芹菜等。 中醫注重天人合一, 陰陽互補, 因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜, 儘量不吃辛辣溫燥之物。 不過應注意生食冷飲不宜過度, 以免傷及人體內的正氣而誘發疾病。

3、健脾養胃, 補氣益陰

到了夏天, 由於天氣非常的熱, 所以我們人體的消耗量也隨之變大。 一方面急需補充營養物質和津液,

另一方面因暑、濕氣候的影響易導致脾胃正氣不足, 胃腸功能紊亂。 所以在飲食上應以健脾養胃為原則, 以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主, 這樣才能達到養生保健的目的。 同時, 少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物, 並且每餐進食量不宜過大, 應以少量多餐為原則。 如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等上文中所提到的症狀出現, 那麼根據中醫養生學的觀點, 注意針對性, 辨證用膳, 或補脾肺氣虛, 或氣、陰雙補。

小滿節氣養生注意事項

1、不要過量進食生冷食物。

進入小滿後, 氣溫不斷升高, 人們往往喜愛用冷飲消暑降溫, 但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。 此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症, 由於小兒消化系統發育尚未健全, 老人臟腑機能逐漸衰退, 故小孩及老人更易出現此種情況。 因此, 飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。

2、少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物

小滿過後, 雨水漸多, 空氣滋潮濕熱, 皮膚蘊濕生熱,

容易引起風疹、風濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等。

《金匱要略·中風曆節篇》說:“邪氣中經, 則身癢而癮疹”。 所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。

因此, 諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物, 如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味, 要在小滿節後適當節制攝取, 避免誘發各種皮膚病, 從源頭做到“防熱防濕”, “未病先防”。

3、小滿到來, 相信大家已經感到炎熱夏天的到來

這時, 三五個朋友相約吃大排檔、羊肉串、火鍋等可謂吃的熱火朝天, 興致盎然, 然後幾瓶冰鎮啤酒下肚, 直呼爽歪歪。 然而, 這是一種很不衛生、極不健康的飲食方式。

正如前述, 油煎熏烤、牛羊蝦蟹發物本是高熱量、溫熱助火之物, 容易引起腸胃積熱, 而冰鎮啤酒刺激腸胃, 正邪相侵, 容易引起脾胃不和, 導致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發生。 當然, 路邊的燒烤和觥籌交錯聲總會不自覺地吸引你的腳步。 如果實在禁不住這些所謂美味的誘惑, 那但坐無妨, 適當飲食, 滿足下味蕾也未嘗不可。 但要注意下你所食用的肉菜是否新鮮, 有無異味, 最重要的你吃的是否真的牛羊肉?

2018小滿節氣吃什麼

小滿過後,雨水多起來,天氣悶熱潮濕,要特別注重調整脾胃、增強脾胃的消化功能。小布給大家推薦幾個夏天特別適合吃的食物。 ​

2018小滿節氣吃什麼 ——櫻桃

櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿蔔素高出蘋果、葡萄5倍,可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對於女性來說,有著極為重要的意義。櫻桃具有很大的藥用價值,全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效,適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。

挑選方法:一定要挑選果實飽滿,看起來健康的顆粒,不要挑過熟帶有斑點的果實。若貪圖一丁點便宜挑快要爛掉的櫻桃買,這樣的營養吃了還不如不吃。

2018小滿節氣吃什麼 —— 楊梅

天氣越來越熱,難免胃口不好,不想進食,吃點楊梅可幫助你提高食欲。

炎熱的夏季,難免胃口不好,不想進食,楊梅可以幫助你提高食欲。楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果,含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,都知道楊梅口感有點酸,酸的東西都會促進食欲,加強胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動,有利於體內的毒素排出,因此有排毒養顏的作用。胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜,出現反酸、噯氣,甚至還會灼傷食管,進食楊梅後漱漱口能保護牙齒。

挑選方法:楊梅以顆粒飽滿,色澤稍黑的為佳;果肉外表為圓刺的楊梅比較甜,而果肉外表為尖刺的楊梅稍微酸一些。在挑選楊梅時應留意其顏色,如果顏色過於黑紅可能是經過染色的。也可以查看裝楊梅的筐子是否有比較深的紅色浮水印,如果筐子上有紅色浮水印,一定不要購買。

2018小滿節氣吃什麼 —— 枇杷

“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果裡,大概只有枇杷的上市是“正當時”。枇杷這種水果,時令性強,並且上市時間短,因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

挑選方法:慎選太大或太小,太大的枇杷往往糖度不夠,而太小的會比較酸。果實外形要勻稱。表皮茸毛完整,如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外,如果表面顏色深淺不一,則說明枇杷很有可能已變質。

2018小滿節氣吃什麼 ——苦瓜

夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。選苦瓜關鍵在果瘤,也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的顆粒越大越飽滿,瓜肉就越厚;果瘤顆粒越小,瓜肉就越薄。發黃的苦瓜一般都過熟,口感不好。炒苦瓜前最好用熱水焯一下,減輕苦味去除草酸以免影響鈣吸收。

2018小滿節氣吃什麼 ——茄子

茄子抗老。夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,為其他蔬菜所不能替代。

2018小滿節氣吃什麼 ——豌豆

豌豆清腸。豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。

2018小滿節氣吃什麼

小滿過後,雨水多起來,天氣悶熱潮濕,要特別注重調整脾胃、增強脾胃的消化功能。小布給大家推薦幾個夏天特別適合吃的食物。 ​

2018小滿節氣吃什麼 ——櫻桃

櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿蔔素高出蘋果、葡萄5倍,可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對於女性來說,有著極為重要的意義。櫻桃具有很大的藥用價值,全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效,適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。

挑選方法:一定要挑選果實飽滿,看起來健康的顆粒,不要挑過熟帶有斑點的果實。若貪圖一丁點便宜挑快要爛掉的櫻桃買,這樣的營養吃了還不如不吃。

2018小滿節氣吃什麼 —— 楊梅

天氣越來越熱,難免胃口不好,不想進食,吃點楊梅可幫助你提高食欲。

炎熱的夏季,難免胃口不好,不想進食,楊梅可以幫助你提高食欲。楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果,含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,都知道楊梅口感有點酸,酸的東西都會促進食欲,加強胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動,有利於體內的毒素排出,因此有排毒養顏的作用。胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜,出現反酸、噯氣,甚至還會灼傷食管,進食楊梅後漱漱口能保護牙齒。

挑選方法:楊梅以顆粒飽滿,色澤稍黑的為佳;果肉外表為圓刺的楊梅比較甜,而果肉外表為尖刺的楊梅稍微酸一些。在挑選楊梅時應留意其顏色,如果顏色過於黑紅可能是經過染色的。也可以查看裝楊梅的筐子是否有比較深的紅色浮水印,如果筐子上有紅色浮水印,一定不要購買。

2018小滿節氣吃什麼 —— 枇杷

“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果裡,大概只有枇杷的上市是“正當時”。枇杷這種水果,時令性強,並且上市時間短,因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

挑選方法:慎選太大或太小,太大的枇杷往往糖度不夠,而太小的會比較酸。果實外形要勻稱。表皮茸毛完整,如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外,如果表面顏色深淺不一,則說明枇杷很有可能已變質。

2018小滿節氣吃什麼 ——苦瓜

夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。選苦瓜關鍵在果瘤,也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的顆粒越大越飽滿,瓜肉就越厚;果瘤顆粒越小,瓜肉就越薄。發黃的苦瓜一般都過熟,口感不好。炒苦瓜前最好用熱水焯一下,減輕苦味去除草酸以免影響鈣吸收。

2018小滿節氣吃什麼 ——茄子

茄子抗老。夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,為其他蔬菜所不能替代。

2018小滿節氣吃什麼 ——豌豆

豌豆清腸。豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。