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鰱魚絲瓜湯怎么做?


主料:

鰱魚1條,絲瓜300克,精鹽,生姜各適量。


制作:

1、鰱魚收拾干凈, 洗凈, 切小塊。

2、絲瓜去皮, 洗凈, 切成段, 與鰱魚一起放入鍋中, 再放入生姜、精鹽,

先用旺火煮沸, 后改用文火慢燉至魚熟, 即可食用。


功效:

此湯菜有溫補氣血、生乳通乳的功效。 適于產后氣血虧虛所致的乳汁少者食用。