夏季養生適宜喝什麼粥？

夏季氣候炎熱， 人們出汗多， 不易入眠， 食欲不佳， 消耗較大， 飲食要力求清淡。

扁豆粥

配料：粳米250克、白扁豆100克， 煮作粥。 扁豆粥有健脾化濕，

苡仁瀉

配料：粳米250克， 苡仁100克， 煮作粥。 苡仁（俗稱米仁）粥有健脾除痹， 利水滲濕功效。 適宜於食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等。

赤豆粥

配料：粳米250克， 赤豆100克， 煮作粥。 赤豆粥有消水腫、補血健脾作用。 適宜於水腫病， 腳氣足腫、貧血等。

綠豆粥

配料：粳米250克， 綠豆100克， 煮作粥。 綠豆粥有清暑健脾解毒作用。 適宜於糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡產癤等。

荷葉粥

配料：粳米250克， 鮮荷葉半張煮作粥， 荷葉粥有清熱解暑， 涼血止血功效。 適宜於夏季中暑所致頭昏噁心， 腹脹便溏、不思飲食及吐血、衄血等。