少吃點看起來更年輕

少吃一點， 看起來也許會更年輕。 現代幾項研究都應了中國人的一句俗語：飯要七分飽， 就是說吃得少可以活得長。

美國老年醫學研究人員讓一組猴子自由取食， 每天攝取500到1000卡的熱量， 另一組猴子則至少減少30%的卡路里。 結果顯示， 限制卡路里攝取， 會導致新陳代謝的改變， 進而影響到老化的速率。 研究人員發現， 那些限制卡路里攝取的猴子有較長壽的傾向。

最近， 科學家們還用兩組小老鼠進行實驗， 一組實驗鼠按正常投食量餵養， 另一組實驗鼠的投食量減少了24%。 結果發現， 被限制食量的小老鼠體內引起衰老的基因幾乎沒有發生變化，

同樣的結論在自由基學說中也得到了旁證。 氧負荷對細胞衰老有深刻影響， 如果適當限食， 人體的氧負荷降低， 就減少了氧自由基的產生， 使氧損傷減輕， 就可以延緩衰老進程， 延長壽命。 對個人來說， 適當限制飲食的同時要加食一些清除自由基的食物， 如含維生素E、C、A或富含β-胡蘿蔔素的食物， 同時堅持鍛煉。

上述研究告訴我們， 稍微少吃一點， 減少熱量的攝取， 至少能夠説明身體延緩衰老的速度。 少吃一點， 不花錢， 不傷身， 對想要看起來更年輕的您來說， 不妨試試!