秋季食補VS排毒

食補VS排毒 由內而外 清除毒素

肝臟排毒

肝臟是重要的解毒器官， 各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後， 變成無毒或低毒物質。

我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒??胡蘿蔔是有效的排汞食物， 含有的大量果膠可以與汞結合， 有效降低血液中汞離子的濃度， 加速其排出。 每天進食一些胡蘿蔔， 還可以刺激胃腸的血液迴圈， 改善消化系統， 抵抗導致疾病、老化的自由基;大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度;葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾， 還能增加造血機能;無花果含有機酸和多種酶， 可保肝解毒， 清熱潤腸、助消化。

腎臟排毒

腎臟是人體內最重要的排毒器官， 不僅過濾掉血液中的毒素通過尿液排出體外， 還擔負著保持人體水分和鉀鈉平衡的作用， 控制著和許多排毒過程相關的體液迴圈。

黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒??黃瓜所含的黃瓜酸， 能促進人體的新陳代謝， 排出毒素;黃瓜的利尿作用能清潔尿道， 有助於腎臟排出泌尿系統的毒素， 含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒;櫻桃是很有價值的天然藥食， 有助於腎臟排毒。 同時， 它還有溫和通便的作用。

潤腸排毒

腸道可以迅速排除毒素， 但是如果消化不良， 就會造成毒素停留在腸道， 被重新吸收， 給健康造成巨大危害。 魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統排毒??魔芋是有名的“胃腸清道夫”“血液淨化劑”， 能清除腸壁上的廢物;黑木耳中所含的一種植物膠質， 有較強的吸附力， 可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，

再排出體外， 從而起到排毒清胃的作用;海帶的碘化物被人體吸收後， 能加速病變和炎症滲出物的排除， 有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。 同時， 海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質， 能夠吸收血管中的膽固醇， 並把它們排出體外， 使血液中的膽固醇保持正常含量;蘋果中的半乳糖醛酸有助於排毒， 果膠則能避免食物在腸道內腐化;草莓含有多種有機酸、果膠和礦物質， 能清潔腸胃， 強固肝臟;蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖， 很容易被人體吸收利用。 常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果;糙米是清潔大腸的“管道工”， 當其通過腸道時會吸掉許多淤積物， 最後將其從體內排出。

秋季2小菜 排毒瘦身最愛

便秘的現象在如今已經很普遍了， 雖然在藥店或飲食店外處處都貼有針對女性便秘的藥物廣告。 但誰都知道“是藥三分毒”， 難免會讓人心有疑慮。

專家針對這樣現象推出了一套女性專用的便秘食譜， 據說是根據親身體驗總結而成的，

因此受到了很多人的歡迎。 它們不僅能治便秘， 據說對於瘦身還有奇效。

1.紫菜芝麻飯

將100克烤紫菜剪成細絲， 再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。 把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡， 每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。

紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質， 能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質， 能促進排便。

2.醋拌圓白菜

將500克圓白菜加少許鹽， 放入開水中焯一下。 將焯好的菜放涼後擠幹水分， 切成塊， 再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開製成湯料。 等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。

圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維， 能增強腸胃蠕動。