健康食療

水蜜桃的功效與作用

水蜜桃是很多老人都喜歡吃的一種水果, 其汁多, 肉甜, 口味獨特, 水蜜桃中含有豐富的營養元素是一種食療價值很高的水果, 同時水蜜桃還可以利用治療很多的疾病, 例如可以利用水蜜桃治療哮喘, 治療心痛, 治療行動不便等疾病。 可以說水蜜桃是一種可以藥食同源的保健品。

吃水蜜桃對人體的健康有很大的好處, 因此生活中很多人都愛吃這種水果, 下面就和大家一起來分享一下幾個利用水蜜桃治療哮喘, 心痛等疾病的偏方, 讓大家在享受水蜜桃的時候能享受到健康。

1.治哮喘:取桃仁、杏仁、白胡椒各6克, 生糯米10粒, 共研為細末, 用雞蛋清調勻, 然後外敷於雙腳心和雙手。

2.治猝心痛:取桃枝1把, 黃酒適量, 將桃枝切細片, 用黃酒煮沸, 然後去渣飲用即可。

3.治半身不遂:取桃仁若干, 黃酒、蜂蜜各適量。 將桃仁去皮去尖, 放入黃酒中浸泡1周, 曬乾研為末,

以蜜調和為丸(梧桐子大)。 每日2次, 每次15丸。 開水送服。

增肥水蜜桃派

材料:甜派皮250克, 蜜桃300克, 果膠3克,雞蛋60克,雞蛋黃20克,小麥麵粉40克,杏仁125克,牛油100克,白砂糖65克,朗姆酒15克。

做法:1.無鹽牛油放置室溫軟化, 用打泡器稍微打發。

2.加入過篩後的糖粉拌至乳白色後, 分次加入全蛋及蛋黃拌勻。

3.加入蘭姆酒與過篩的杏仁粉和低筋麵粉拌勻, 即為奶油杏仁餡。

4.將甜派皮擀開成釐米厚, 放入派盤內整形後用叉子插孔, 鬆弛約15分鐘。

5.將奶油杏仁餡裝入擠花袋(無需使用擠花嘴)擠入甜派皮中, 用抹刀抹均勻以整形。

6.將水蜜桃從罐頭中取出, 用紙巾稍微吸幹水分後, 排入擠花袋中。

7.再放入烤箱190℃烘烤約50~60分鐘。

8.將烤好的水蜜桃派取出, 將鏡面果膠用刷子刷在派的表面即可。

水蜜桃好吃又有營養, 同時又有著很高的養生價值, 因此日常生活中要多吃這種水果, 當然了如果你是要利用水蜜桃來治療疾病的話, 最好是在醫生的指導下進行這樣才會更加的安全。