健康減肥

喝哪些茶飲料有助於減肥

茶為什麼能輕身呢?這是由於中醫認為, 肥胖的病因是由“濕”、“痰”、“水滯”等形成。 因此輕身食品多以健脾胃, 利濕, 利水為最佳, 而茶的作用就在於此。 它清熱利水, 化痰消食, 溫養脾胃, 烏龍茶、鐵觀音等是深受人們喜愛的茶葉。 在大魚大肉之後, 人們習慣沖上一杯香茶, 這是因為酒肉之後喝一杯香茶會使胃中舒服些, 正是利用了它具有消除油膩的作用。

少數民族有喝酥油茶、奶茶的習慣。 他們大都是以肉為主食的民族, 從而不難看出, 茶對肉的消化起很大作用。 現代研究證明, 茶葉中含咖啡鹼、茶鹼、可哥堿、揮發油、維生素C、槲皮素、鞣質等,

對降低血脂和促進新陳代謝都很有益處。 適合各種肥胖症者飲用。

以下介紹幾種茶飲料:

(1)雙烏茶

原料:烏龍茶5克, 何首烏30克, 幹山楂20克, 冬瓜皮20克。

制法:將何首烏、冬瓜皮、山楂同時入鍋煮至山楂爛熟, 濾渣取液, 以其湯液沖泡烏龍茶, 即可飲用。

(2)玉盤葫蘆茶

原料:烏龍茶25克, 幹荷葉25克, 陳葫蘆10克, 橘皮5克。

制法:將幹荷葉、陳葫蘆、橘皮共研為細末, 混入茶葉中。 欲飲時, 可取少量沖泡, 反復沖泡至茶水清淡為度。

(3)清絡飲

原料:幹荷葉50克, 烏龍茶5克, 絲瓜皮6克, 西瓜翠衣5克。

制法:

①用紗布將幹荷葉、絲瓜皮、西瓜翠衣、烏龍茶包好, 放清水中浸泡清洗後備用。

②砂鍋中放水5杯, 放入紗布包, 以水煮熬至水沸, 代茶飲之。