飲食禁忌

霜降不能吃什麼 8種食物要忌諱

1、大棗

大棗補血益氣, 提高免疫力, 含有大量的維生不素、多量元素及糖分。 但大棗不宜多吃, 因為糖分過多, 易引發齜齒, 也易生痰生濕,

下腹易漲氣, 大便秘結。

2、蘋果

果汁可止瀉, 空腹吃可治便秘, 飯後可助消化。 但要注意蘋果中的糖分和鉀鹽, 攝入過多不利於心、腎的保健, 患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者一定要避食。

3、梨

梨具有咳、平喘的作用, 對於咳嗽、風熱、咽炎等有良效, 因性寒、脾胃寒虛、口吐清涎、大便溏泄者應慎食,

又因含糖量高, 過食會引發糖升高, 幫糖尿病患者應避食。

4、柑橘

柑橘中含有胡蘿蔔素, 入血後可直接轉化為維生素A, 積蓄在體內, 使肌膚泛黃, 即導致“胡蘿蔔血症”, 俗稱“橘黃症”, 還會伴隨噁心、嘔吐等症狀。

5、柿子

含有大量的維生素A、維生素C和鞣酸, 含有豐富的營養, 降壓止血, 清熱滑腸, 潤肺生津。 但柿子中也含有大量的膠酚、果膠, 與胃酸融合後易凝結成纖維性團塊, 即胃柿石, 造成消化不良。

6、石榴

石榴中含有多種礦物質、味甘性溫。 為濕類水果。 石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效, 但體虛燥熱者要小心食用。

7、菱角、荸薺

荸薺的皮有細菌, 切忌用口剝皮, 易感染薑片蟲病。 薑片蟲肥大, 在顯微鏡下形似薑片, 寄生在人體的小腸內, 易引起營養不良、消瘦、貧血等症狀。

8、板栗

板栗中含有澱粉、蛋白質、粗纖維和多種營養素, 有千果之王和木本糧食的稱號, 板栗可益氣補腎、健脾補肝, 調理腸胃的功能。 但板栗比較難消化, 易積食滯氣, 不可一次性食用太多。