紅棗山藥的做法大全有哪些

紅棗山藥的做法可能很多人還都不是很熟悉， 很多人又特別喜愛吃紅棗山藥， 就開始嘗試著學習一下各種各樣的做法， 不同的做法做出來的紅棗山藥的味道也是不同的， 可以讓我們領略紅棗山藥給我們帶來的獨特的美味， 相信大家一定對於紅棗山藥的做法大全有哪些非常感興趣， 下面介紹一下。

做法一：

1.戴手套給山藥去皮， 斜切成段， 再把段豎切成菱形片， 放入水中洗掉粘液， 胡蘿蔔也這樣切， 菜心也切段。

2.鍋中燒開水， 下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起， 撈出， 菜心燙一下馬上撈出。

3.重新起鍋下少許油， 下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。

做法二：

1、山藥去皮切塊， 用水泡洗， 瀝幹水分， 拍上少許幹澱粉；把雞蛋打入碗內， 加入麵粉、幹澱粉、少許清水、少許油調成糊， 把山藥一一放入掛糊；

2、鍋內倒入油， 燒熱， 放入山藥， 炸至金黃脆硬時撈起瀝油；

3、將鍋洗淨， 加入清水、白糖， 用小火炒至兩面金黃起小泡時， 放入炸好的山藥炒勻， 盛入抹好油的盤內， 配上一碗涼水即可。

做法三：

1.山藥去皮切粗丁；四季豆放入加鹽的沸水中汆燙至翠綠， 備用。

2.雞胸肉洗淨瀝幹， 切成一口大小， 以鹽、胡椒粉、太白粉抓勻， 再放入沸水中汆約燙1分鐘， 撈起瀝幹備用。

3.熱鍋， 倒入適量油， 加入作法1的山藥丁， 煎至各面均上色， 撈起備用。

4.于作法3鍋中， 放入薑末、蒜末、辣椒末炒香， 再加入作法2的雞胸肉及糖醋醬拌炒至入味。

5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。

大家都可以按照以上介紹的紅棗山藥的做法大全有哪些的方法嘗試著去做一做， 這些做法都是一些非常不錯的做法， 是一些正宗的做法，