薏仁米怎麼煮爛

第一次做薏仁米會在做的方法上犯難， 因為薏仁不能泡的時間太長， 泡時間長了就會碎掉， 如果不泡水時間長煮出來的口感也會不好， 非常的硬會覺得不好吃， 想要把薏仁煮的酥爛好吃， 關鍵還是要和一些五穀雜糧泡在一起， 最好是用溫水， 溫水相當於提前煮好， 這樣才能做得酥爛一些。

工具/原料

薏米和紅豆

保溫杯

電鍋

方法/步驟

時間：晚上9：00分左右

準備薏米紅豆各一小把， 紅豆可以少一點， 紅豆多的話， 味道會重一點。 用清水洗淨。

將洗淨的薏米紅豆倒入保溫杯中。

將開水適量倒入保溫杯中， 用來將薏米紅豆泡透， 一定是開水， 不然泡不透。

將保濕杯的蓋子蓋好。

晚上的任務完成， 明天一早就可以看到成果了。

時間：第二天早7：00左右

將泡好的薏米紅豆倒入電鍋中， 經過一晚上的熱水浸泡， 基本上已經熟了。

再加入適量的水， 別太多， 夠你一個人喝的就行了。

打開電鍋， 再把水煮沸就可以了。

一定記得關閉電鍋的電源。

將煮好的湯水晾到適宜的溫度就可以飲用了。

米粒也不要浪費， 一塊吃掉。

味道還是不錯的。

一開始， 我自作聰明放過大米， 後來才知道， 大米是濕性的， 不能放。

今晚就試試吧， 連喝個三四天，

注意事項

不能放大米

如果覺得沒味道， 可放點冰糖