健康食療

有哪些挑選健康食品方法

市場上形形色色的食品品質參差不齊, 那麼怎樣才能挑選到健康食品呢, 下面由小編來為大家介紹幾個重要的訣竅。

一防“豔”。 對顏色過分豔麗的食品要提防:如草莓像蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等, 要留心顏色過豔的食物是否添加了色素。

二防“白”。 凡是食品呈不正常或不自然的白色, 十有八九會有漂白劑、增白劑、麵粉處理劑等化學品的危害。

三防“長”。 儘量少吃保質期過長的食品, 採用巴氏殺菌的包裝熟肉禽類產品, 在3℃下保存, 保質期一般為7-30天。

四防“反”。 就是反季節生長的食物,

如果食用過多可能對身體產生不利的影響。

五防“低”。 指價格明顯低於同類產品的食品, 價格太低的食品因成本過低大多有貓膩。

六防“散”。 指慎購散裝食品, 有些集貿市場銷售的散裝豆製品、散裝熟食、醬菜、散裝醬油醋等有可能來自地下加工廠而存有健康隱患。

以上是挑選健康食品要注意的六大要素, 大家在生活中要格外注意, 市場上各種不同的食品很容易使大家挑花眼, 掌握挑選食品的訣竅就顯得更為重要, 為了家人和自己的健康, 保證飲食衛生, 以免買到次貨、劣貨在養生保健中是十分重要的。