健康食療

慢性咽炎食療方 膨大海效果好

慢性咽炎一般成年人發病率相當高, 天氣變化或者食用刺激性食物都會引起, 下面推薦了幾款慢性咽炎食療方, 配合膨大海、魚腥草等中藥材製成的藥膳、茶飲等來緩解慢性咽炎的病症, 一起參考下慢性咽炎食療方吧。

慢性咽炎是一種咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的彌漫性炎症, 常為呼吸道慢性炎症的一部分, 病程較長、症狀頑固, 較難治癒。 慢性咽炎患者常覺咽部發幹、刺癢、發脹、有異物感, 晨起發生陣咳, 分泌物少而黏稠, 不易咳出;平時常發出“吭”、“咯”聲。 慢性咽炎症狀常因講話過多或天氣變化、過度勞累、過食刺激性食物而加重。 警惕扁桃體炎和慢性咽炎發生。

7款緩解慢性咽炎食療方

1、大海銀耳羹:膨大海5~10個, 銀耳60克, 蜂蜜適量。 將銀耳放涼水中泡6小時, 放高壓鍋中, 加水3000毫升。 大火煮至上汽後, 轉微火煮40分鐘。 關掉10分鐘後打開鍋蓋, 放入膨大海,

再加蓋煮5分鐘。 喝的時候, 調入蜂蜜。 適合秋季咽幹、咽痛, 聲音嘶啞, 並伴有便秘者。 製作時需注意, 便秘的人可多放幾個膨大海, 否則少放幾個。

2、雙根大海飲:膨大海5個、板藍根15g、山豆根10g、甘草10g。 共置保溫瓶中, 用沸水沖泡, 蓋悶20分鐘後即可當茶水飲用。 也可加水煎煮後, 倒保溫瓶中慢慢飲用, 每天1劑。

3、銀翹大海飲:二花9克, 連翹9克, 膨大海4個, 冰糖適量。 先將二花、連翹放鍋中, 加300毫升水, 煮至200毫升時, 放入膨大海。 加鍋蓋燜半小時後, 放冰糖飲用。 這個慢性咽炎食療方對咽喉幹癢或疼痛、聲音嘶啞等急性喉炎有治療作用。 慢性失音的人, 可以膨大海、炙甘草、冰糖泡茶喝。

4、桑菊杏仁茶:桑葉10g、菊花10g、杏仁10g、冰糖適量。 將杏仁搗碎後, 與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中,

加沸水沖泡, 約蓋悶15分鐘後, 即可當茶水飲用, 邊飲邊加開水, 每天1劑。

5、魚腥草豬肺湯:豬肺200g、鮮魚腥草30g、大棗5個, 食鹽、味精適量。 先將豬肺用清水反復灌洗乾淨擠幹水後切成小塊, 再用清水漂洗乾淨;鮮魚腥草洗淨切段, 紅棗(去核)洗淨, 把豬肺、紅棗一齊放入鍋內, 加清水適量, 用大火煮沸後打去浮沫, 再用小火慢煮1小時, 然後下魚腥草再者10分鐘, 加入食鹽、味精即可出鍋食用, 每天1劑。 注意魚腥草下鍋後不宜久煮, 以免影響藥物療效。

6、甜海帶:水發海帶50克, 白糖20克, 將海帶洗淨, 切絲, 放入鍋內, 加水適量, 煮熟撈出, 放在小盆內, 拌入白糖, 醃制一天后即可食用, 每日2次, 每次25克, 長期服用該食療方可益氣生津。

7、馬鞭草綠豆蜜飲:鮮馬鞭草50g、綠豆30g、蜂蜜30g。

將綠豆洗淨瀝幹, 新鮮馬鞭草連根洗淨, 用線紮成2小捆, 與綠豆一起放鍋內, 加水1500ml用小火燉1小時, 至綠豆酥爛時離火, 撈去馬鞭草, 趁熱加入蜂蜜攪化即可飲湯食豆。 每日1劑, 分2次服, 連服數日。

健康提示

慢性咽炎患者宜食具有滋陰生津作用的食物, 如百合、橄欖、生梨等, 多吃有清潤作用的食物, 如蘿蔔湯等;禁食香燥辛辣食物, 如茴香、五香粉、火鍋調料、芥末、辣椒等, 忌飲烈酒, 不宜多食生冷食物。