健康食療

七個飲食好習慣 讓外食族保持苗條

現在很多人在外面吃飯的次數比在家吃飯要多得多, 經常吃外面的食物不僅會傷身體, 而且還會發胖。 那麼如何才能在外面吃得更健康呢?其實只要保持良好的習慣, 選擇品質好的商家, 外食族也能吃得健康, 幫助保持身材苗條。

★不要等餓了才吃飯 早、午、晚餐都要正常吃, 若餓了才吃很容易造成血糖不穩定, 或是某餐吃得過多, 造成脂肪難以分解。 建議三餐包含五穀和根莖類的主食, 蔬菜和奶、蛋、魚、肉、豆類。

油炸食物能免則免

像炸雞、薯條等油炸食品雖然好吃, 但其熱量高, 且外食用油的品質難以掌控。 如果是反復多次使用的回鍋油, 多吃容易致癌, 建議油炸食物能免則免。

多色蔬菜營養豐富

蔬菜中富含天然植物營養素, 擁有許多抗氧化物與纖維質, 能幫助身體代謝, 促進腸道健康, 且只要不放過多作料, 熱量也不高。

開水取代飲料

外食餐廳常有多種飲料可選,

外帶便當也會附送含糖飲料, 讓你吃完主食又增加了熱量的攝入。 建議自備水壺裝水取代飲料;若不喜歡喝白水, 則最好以無糖茶品取代。

包裝食品要看熱量

若是在超市選擇商品, 不要被五花八門的包裝欺騙, 最重要的是認清每種食品的熱量。

例如同樣的飯團, 可能包豬肉和包魚的熱量大不同, 少吃50千卡相當於運動10分鐘。

辦公桌上別放零食

許多人工作壓力大, 想舒壓只能靠吃餅乾等零食。 建議選擇原味海苔或水果等充當零食, 不僅熱量較低, 吃起來也沒有思想負擔。

避免烘焙食品

麵包、蛋糕、吐司等烘焙食品, 高油、高糖、高脂肪, 不僅營養不足, 還容易使人血糖升高, 建議應以全穀根莖類食物取代精緻烘焙類主食。