中醫常識

養胃治胃 何首烏茴香豬肚湯

得胃病的兩個因素, 胃熱和胃寒。 我們能把脾胃想像成一個鍋, 食物就在那個裡頭, 脾胃消化食物的過程, 就像鍋在煮食物, 這鍋底下得有火呀,

腎就是那個火, 腎在下面燒著, 這個火候必須要適度, 所以火候的調節直接影響胃的效果作用。 但是長期慢性的老胃病呢就是跟這個腎火力不夠很有關係。 長期慢性老胃病的兩個因素, 腎的虛寒和肝火。

何首烏茴香豬肚湯

做法:將小茴香籽和生的何首烏(切成)和放入買的豬肚中, 然後用粗棉線將豬肚縫起來, 避免小茴香籽撒出來, 然後擱高壓鍋中燉, 大概三四十分鐘的樣子, 待豬肚熟了, 就可以吃啦。 這個就能治好非常頑固的慢性老胃病。 千萬記得別放任何調料, 這是藥, 不是菜!鹽都不能放! 用量:每星期一次, 3-7個星期就可根治

有人說何首烏是治頭髮的, 其實何首烏是入肝的, 它是調理肝的, 幫助肝臟排毒,

是解毒的, 所以吃它來抑制肝的不好的那方面功能, 通過這個來調理肝的功能, 對於一些脂溢性的脫髮、一些血熱的白頭發, 它有一定的作用, 但是還得配伍。 所以如果你只是做成洗髮水, 其實效果很有限。

茴香籽和何首烏可以調理肝、腎, 豬肚可以補胃、當藥引子、促進潰瘍癒合。

何首烏茴香豬肚湯的功效:可以治療慢性胃炎、胃潰瘍、胃神經官能症。