冬季感冒頻發 7款食物幫你預防

哪些食物可以預防感冒

1.白蘿蔔

冬季為什麼要吃白蘿蔔呢？這是因為白蘿蔔裡含有豐富的維生素以及其他微量元素， 中醫還認為白蘿蔔有止咳化痰的功效， 體虛的朋友在冬季可通過吃白蘿蔔來預防感冒。

2.大蒜

大蒜是天然植物中抗菌能力最佳的一種食物， 如果你身邊有朋友、同事已經感冒了， 而你又不得不天天跟他待在一起的話， 那麼不如每天吃一瓣大蒜來預防感冒。

3.蜂蜜

秋冬時節吃點蜂蜜有滋陰潤燥的功效， 有研究證明， 粘稠的蜂蜜可以保護我們咽喉， 能減輕寒風、冷氣對咽喉的傷害， 從而起到預防感冒的作用。

4.蘑菇

為什麼蘑菇也有預防感冒的作用呢？這是因為蘑菇裡的葡聚糖可以對抗細菌， 所以冬季多吃點蘑菇就可以趕走感冒。 假若你不喜歡吃蘑菇， 也可以吃其他菌類來對抗感冒哦。

5.綠茶

雖然冬季提倡大家多喝紅茶， 但是偶爾喝一些綠茶有提神醒腦， 預防感冒的效果。 專家表示， 綠茶裡有提高人體抵抗力的天冬氨酸， 這種物質能説明人們對抗感冒病毒。

6.堅果

感冒有可能引起呼吸道感染， 這個時候不如吃一點堅果。 專家表示， 堅果裡有很多營養物質， 硒含量更是多，

7.辣椒

如果你覺得自己出現了感冒的症狀， 那麼不如吃點辣椒讓自己出汗， 在感冒初期吃辣椒可以逼出汗水， 通過排汗能改善感冒的症狀。

預防感冒吃這些食療方

番茄豬肝湯

材料：番茄、豬肝、蘑菇、料酒、蔥、薑、胡椒粉、食鹽。

做法：豬肝直徑之後切丁， 與料酒、生薑、食鹽、胡椒粉攪拌均勻醃制一會；番茄與蘑菇洗淨之後切丁， 清水鍋裡放番茄丁跟蘑菇丁， 煮沸之後放進醃制好的豬肝丁， 煮熟撒蔥花， 加食鹽調味即可食用。

白蘿蔔魚頭湯

材料：魚頭、白蘿蔔、香菜、蔥白、生薑、食鹽。

做法：魚頭洗淨之後切成兩半；白蘿蔔洗淨之後切塊， 蔥白洗淨切段；油鍋下魚頭與生薑片， 煎一會之後加清水與白蘿蔔塊煮沸， 然後下蔥白直到魚頭、白蘿蔔煮熟， 起鍋前放香菜、食鹽即可。

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