紅豆西米露

紅豆西米露在我們的飲食上面是一款很常見的甜品， 這款甜品非常受歡迎。 因為西米的甘甜和嚼勁， 再加上紅豆的香甜， 就這樣搭配形成了一款主流在現在甜品屆的甜品。 很多人都喜歡食用紅豆西米露， 但是對這個西米是什麼和這款甜品的做法並不瞭解， 想知道得更多的話就要往下看哦。

原來西米是印尼的一種比較有特色的特產， 它含有大量的澱粉物質， 對補充人體的營養是很有幫助的， 並且人體是很容易吸收這種物質。 而關於紅豆西米露的做法， 大家想知道麼?

食物原料：

小西米150克、蜜紅豆200克、牛奶500克、清水適量。 紅豆250g， 白糖220g， 麥芽糖90g， 冷水約1200ml

製作方法：

1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關火燜10分鐘。

2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時;冷藏好的西米應該飽滿膨大， 洗足了牛奶的奶香味兒;

3、紅豆先泡一晚上。 加入400ml水煮開。

4、把做好的蜜紅豆， 和牛奶西米拌勻， 甜美香滑的蜜紅豆西米露就做好了。

上面就是簡單的向大家介紹了關於紅豆西米露的一些做法， 希望大家看完這個做法之後， 在家中可以動手做一做。 在炎炎夏日如果吃上一碗這樣的甜品的話， 真的是精神倍爽啊， 讓身體充滿能量。 事不宜遲了， 馬上去買材料吧。