空腹吃山楂會有怎樣的後果

空腹吃山楂、柿子， 結果在胃裡形成了“石頭”。 專家提醒， 為了避免此類疾病發生， 人們在空腹時不要食用山楂及柿樹科植物果實， 特別是不要大量食用或者食用這兩類植物的不成熟果實。

空腹吃山楂、柿子， 結果在胃裡形成了“石頭”。 遼寧省鞍山市幾家醫院近日連續接診了幾名這樣的患者。 醫生提醒， 空腹吃這兩類水果容易在胃內引起化學反應， 情況嚴重的可能長出“胃石”， 影響健康。

其中， 鞍山市中心醫院接治了一位40多歲的男性。 患者入院前， 劇烈的胃疼讓他幾乎直不起腰來。 經醫院檢查， 發現他的胃裡竟然長有一個直徑大約為一釐米的灰綠色圓形胃石。

醫生經詢問瞭解到， 患者平時酷愛吃山楂， 近日他在市場上看到有人賣大山楂， 一下子買了好多， 每天早上都是空腹吃， 很快就出現了胃疼症狀。

無獨有偶。 鞍鋼鐵西醫院也收治了一位因空腹吃柿子而形成胃石的女患者。 據介紹， 該女士曾空腹吃了兩個大柿子， 過了三四天， 該女士的胃就疼得受不了了。 經檢查， 該女士的胃裡已經形成了一個雞蛋黃大小的胃石。

鞍鋼鐵西醫院胃鏡室主任醫師黃鳳英介紹， 胃石症是一種較為常見的胃部突發疾病， 其症狀表現為上腹部不適、飽脹、隱痛、食欲不振、噁心、嘔吐等。

專家介紹， 大多數胃石為植物性胃石， 多因空腹進食大量的柿子、黑棗或山楂引起， 由於這類果實內含收斂性很強的鞣酸， 尤以未成熟的果實含量高， 其與胃酸接觸後形成鞣酸蛋白， 很難溶于水， 再與果膠及植物纖維等凝結成塊後， 即形成胃石。

專家提醒， 為了避免此類疾病發生， 人們在空腹時不要食用山楂及柿樹科植物果實， 特別是不要大量食用或者食用這兩類植物的不成熟果實。