一日三餐怎麼吃才健康 三餐營養巧安排

自古以來， 吃就是一門學問， 不僅涵蓋了飲食文化， 還包裹了人體所需營養。 不同的食物有不同的營養， 不同時間段人體的需求也有所不同，

到底一日三餐怎麼吃健康呢？今天就三餐營養做一些巧妙安排， 讓你吃的有品質有深度。

早餐如何吃

最佳時間：7-8點

通常來說早餐和午餐之間最好相隔4-5個小時， 也就是說早餐的最佳時間應該是7-8點。 而此時人體的食欲也是最旺盛的， 對食物的獲取也是最有價值的。 建議早餐前先喝一杯溫開水， 能有效的暖胃， 還能叫醒你的胃。

營養要素：糧穀類+蛋白質+蔬菜水果

早餐是一天中最重要的一餐， 吃營養充足的早餐， 不僅有益於現在的健康， 而且有益於將來的健康。 營養健康的早餐應該包括豐富的優質蛋白質、各種礦物質和維生素， 具體操作時有一個重要指標， 就是應該包括糧穀類、蛋白質和蔬菜水果三大必需品，

缺一不可。

午餐怎麼吃

最佳時間：12點左右

工作了一上午， 早上吃的東西已經消化了， 早就該餓了。 12點是胃酸分泌最平衡的時間， 此時吃午餐有利於腸胃的消化和吸收。

吃飯方式：三口菜一口肉

午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右， 但不宜暴飲暴食，

吃8分飽就好了。 畢竟進食午餐後， 身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收， 在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。 要想下午不犯困， 最好多吃點素的。 綠色高纖維蔬菜， 如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等， 可確保腦細胞獲得充足的氧氣， 讓人整個下午精神抖擻。

晚餐怎麼吃

最佳時間：18點之前

腸胃消化需要時間外， 還需要休息， 早點吃晚餐是給腸胃更多的時間休息。 一般來說18點之前吃飯， 在睡覺前胃裡已經處於剛消化完的狀態， 接下來的時間就是讓胃好好休息， 這樣才能更好的帶動第二天的運轉。

營養重點：穀物最佳

晚餐的食物種類應該以穀類食物為主， 最好有粥， 小米、大米、雜糧粥都可以。 動物性食物要適量， 以魚， 牛羊肉為主。 魚以海魚為首選， 深海魚最好， 如三文魚、平魚。 最好用清蒸、清燉、紅燒的方法， 少用油炸。