營養飲食

空腹吃瓜子仁好嗎

文章導讀

瓜子仁的營養價值是很多人都知道的, 那麼生瓜子仁和炒制過的瓜子仁還不一樣。 現今瓜子仁的市場非常的大。 市面上推出了許多種口味的瓜子仁, 其中有經典的黑瓜子仁, 還有白瓜子仁以及綠茶口味瓜子仁, 奶油味瓜子仁, 瓜子仁的口味越來越多, 可以選擇的很多。

那麼吃瓜子仁有什麼講究嗎?是不是不管什麼時間都可以吃瓜子仁, 我們都知道常吃瓜子仁對我們的身體有幫助, 瓜子仁的營養價值是十分高的, 我們現在來看一下什麼時間適合吃瓜子仁還有瓜子仁的營養價值:

生瓜子的營養成分要遠遠高於熟瓜子, 而且食用生瓜子不會出現上火等症狀。 經過炒熟後, 瓜子的很大一部分營養成分被破壞了, 而且在炒的過程中添加的鹽等物質會留在瓜子的表面, 在食用的過程中會不可避免的被吃到肚子裡去, 對人體沒什麼好處。

所以應該少吃熟瓜子。

但是瓜子含油量高, 吃多了容易發胖, 每天不要超過25克。

飯後嗑瓜子好, 因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素, 可增強消化功能。 嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。 瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾, 味蕾將這種神經衝動傳導給大腦, 大腦又反作用於唾液腺等消化器官, 使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。 因此, 孕婦在飯前或飯後磕瓜子, 消化液就隨之不斷地分泌, 這樣對於消化與吸收十分有利。 所以, 飯前磕瓜子能夠促進食欲, 飯後磕瓜子能夠幫助消化。 如果數種瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含熱量很高, 偏胖的朋友儘量少吃。

以上就是吃瓜子仁需要注意的時間, 還有生瓜子仁和熟瓜子仁之間的區別, 瓜子仁是一種廣受消費者們喜愛的食物。 並且瓜子仁也是健康的, 但是還是要注意平常吃的不要過多了, 再好吃再營養的食物, 吃的份量過多反而會失去了養生的作用。