營養飲食

​玉米炒紅蘿蔔怎麼樣做?

玉米大多數人都有吃過, 一般玉米的營養價值比較高, 而且有利於身體的吸收, 最重要的是能夠給身體補充澱粉含量以及各種微量元素, 玉米在平時的吃法有很多種, 比較受人歡迎的就是玉米炒胡蘿蔔, 主要需要和生粉燒肉搭配在一起, 這樣味道會更好吃。

食材

主料

胡蘿蔔 200g

配料

玉米 適量

生抽 適量

生粉 適量

瘦肉 適量

蠔油 適量

糖 適量

製作步驟

1

玉米取粒, 胡蘿蔔切和玉米大小的丁

2

豬肉切小小塊用生粉, 生抽, 油、糖拌勻

3

熱油鍋放豬肉炒香

4

倒入玉米, 胡蘿蔔粒一起翻炒

5

放些鹽和適量蠔油翻炒

6

灑些水蓋上鍋蓋燜煮至幹水即可出鍋

7

色彩豔麗的金玉滿堂非常美味

用少量水燜煮下, 胡蘿蔔容易脫青味