中醫常識

清熱藥野菊花可以降火解毒

《補農書》載:“甘菊性甘溫, 久服最有益。 ”到了元代, 《本草衍義補遺》載:“菊花能補陰。 ”而李時珍在《本草綱目》中載:“菊能利五脈, 調四肢, 治頭風熱補。

”可見, 菊花除了有藥用價值外, 還有養生保健作用。 但由於不同的菊花茶功效不盡相同, 所以應根據個人需求來選擇飲用。

杭白菊——清肝明目

在眾多菊花中, 杭白菊藥性品質最佳, 既可入藥, 又可泡水當茶喝。 因其藥性平和, 所以杭白菊泡出的茶, 不僅口感較好, 而且對於長期使用電腦的辦公室一族, 可很好地緩解眼睛乾澀等症狀。

野菊花——降火解毒

野菊花又名路邊菊, 個頭較小, 呈類球形, 顏色為黃綠色至棕黃色, 氣芳香, 味苦。 雖然野菊花隨處可見, 但其藥性甚烈, 一般多用於降火。 野菊花泡飲口感不如杭白菊, 但如果夏日因乾燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症時, 野菊花藥效最好。 此外, 由於野菊花藥性偏苦、寒,

所以不宜長期大量服用, 否則會傷及脾胃陽氣。

藏彩菊——美容佳品

來自西藏的七彩菊, 又稱藏彩菊, 由於長期生長在海拔幾千米以上的地方, 受污染程度小, 一般加工就可以泡茶飲用了。 藏彩菊除了菊花的基本藥效(清熱解毒)外,

還有獨特的美容功效, 非常適合女性服用。 藏彩菊泡水後立即收縮成含苞待放狀, 經久耐泡。 只要在杯中放入1~2朵七彩菊, 用水浸泡2~3秒鐘, 茶湯立即有了甘甜的味道, 且連續浸泡一天仍有菊花的香甜。