涼拌火腿腸的做法

對於每一道菜的製作步驟， 都是經過人們仔細研究而得以研製出來的， 在考驗人們對食材的認識， 與對烹飪的瞭解的情形下， 一步一步而得到的， 最適宜這道菜的準確做法。 火腿作為一種常見的食材， 人們開始尋求其烹飪方法， 變換著新的花樣， 試著讓火腿這種常見的食材， 做成非凡的美味。

涼拌火腿腸， 是一種簡單的吃法， 人們在家中便可做做。 作為一種家常菜， 涼拌火腿腸滿足了， 炎炎夏日， 吃貨們對爽口與清新的強烈追求。 下面來瞭解一下它的製作方法， 讓你在家就可享受美食。

做法

食材 ： 主料：火腿腸 輔料：蒜10g 薑5g 蔥白5g 醋適量 食用油適量

步驟：1 火腿切條， 擺盤

2 蒜， 薑， 蔥白切末， 裝小碗

3 鍋中倒入食用油 少熟後， 爆香薑蒜末

1主料：35g火腿腸 150g洋蔥

2配料：適量香油 適量鹽 適量生抽 適量醋

步驟：1 準備洋蔥， 火腿

2 把洋蔥切成片

3 放入盆中， 加入生抽， 鹽， 醋。

4 調好後加入少量香油

5 把火腿切成片點綴其中

4 然後在小碗中加醋調味， 少量鹽， 攪勻後， 澆到火腿上即可。

每一種食材的搭配， 材料的選擇， 調味的契合， 都是人類與大自然的的默契， 自然的饋贈， 人們的充分利用， 在完美的搭配中， 一道道看似簡單， 其實融匯了， 人們的智慧， 勤勞， 在一天天的生活中， 融注了對美味的瞭解與追求， 在美好中體驗簡單卻不平凡的生活。