健康食譜

炸火腿腸的做法

炸火腿腸的做法到底如何呢, 我們先認識什麼是火腿腸吧, 火腿腸是肉類的食品, 一般火腿腸採用的肉都是畜類的, 也就是豬牛羊這些的肉, 火腿腸是深受人們的喜愛, 因為火腿腸的味道非常的好, 肉質很細, 吃起來也是非常的爽口, 而且經過專門製作後, 火腿腸有攜帶方便的優點。

火腿腸的營養也是非常豐富的, 因為火腿腸能提供給我們人體需要的蛋白質和脂肪, 火腿腸裡面還有碳水化合物和各種礦物質和維生素, 另外火腿腸比較容易被我們人體消化和吸收, 所以很適合老年朋友和小孩食用。

做法一

原料:火腿腸2條

調料:花生油500克(實耗油50克)、鹽10克、辣椒粉或辣椒醬、幹生粉適量。

附加器具:竹簽

步聚:

1、火腿腸用竹簽直穿, 再用刀在火腿腸上斜切數刀, 使它更加容易油炸;

2、將幹生粉加水, 成糊狀, 再將生粉湖塗在火腿腸表面, 待用;

3、在鍋裡放入適量的油,

燒開後, 將火腿腸放入鍋中油炸, 炸到全身金黃色就可以取出;

3、在炸好的火腿腸上灑上一些辣椒粉或塗上一些辣椒醬和精鹽, 這樣就可以食用, 味道非常的可口, 讓你回味無窮哦。

做法二

原料:火腿腸3條、雞蛋2個。

調料:豆油500克(實耗油50克)、食鹽15克、白糖5克、幹生粉適量。

步聚:

1、先把火腿腸切成厚片, 存放在碗內待用;

2、把雞蛋打散, 加入適量食鹽、白糖、幹生粉調成雞蛋糊。 再將切好的火腿腸片放入攪拌均勻;

3、倒油入鍋, 油溫燒至100度時, 把火腿腸每片掛上蛋糊, 放入油鍋內炸至金黃即成。

做法三

主料:火腿腸3根

配料:豆烔500克(實用50克) 適量胡椒麵

製作步驟:

1、用刀把火腿腸上劃出一道道(為了炸熟裡面);

2、倒油入鍋, 將油燒至100度左右, 再將火腿腸放入鍋中;

3、不斷翻動, 當火腿腸微紅時拿出撒上胡椒粉即可

上文我們介紹了什麼是炸火腿腸, 我們知道炸火腿腸是火腿腸的一種製作方法, 炸火腿腸的營養非常的豐富, 適合所有群體食用, 炸火腿腸含有豐富的蛋白質和碳水化合物, 上文也給出了炸火腿腸的具體做法。