健康食譜

巧克力燕麥能量球的做法

常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做巧克力燕麥能量球這道菜吧。

1.黑巧克力切成小塊放入碗中

2.1把奶粉、燕麥片、高筋麵粉混合

3.2把黃油也切成小塊, 也放入裝黑巧克力的碗中。 將碗坐在熱水裡, 小火加熱, 並用筷子不斷攪拌碗中的巧克力與黃油, 直到黃油和巧克力完全融化。 將碗取出

4.1用手把所有材料揉勻。 揉好的混合物比較乾燥和鬆散,

不易成團。 這時候, 將10克雞蛋(打散後)加入混合物裡, 並攪拌均勻。 此時麵團仍然呈鬆散的狀態, 但是較為濕潤, 用手捏少許麵團起來, 能捏成小球

5.2混合好的麵粉倒入第二步融化的巧克力碗裡

6.用手取少許混合好的麵團, 用力捏成不易散開的小球

7.在捏小球的過程中, 最好保證第五步的混合物溫度不要太低。 否則會更加不易成團。 如果有必要, 可以把碗坐在熱水裡以保持溫度

8.捏好全部的小球以後,放進預熱好180度的烤箱,中層,上下火,20分鐘左右

看完了關於巧克力燕麥能量球的做法簡介,不少人已經口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。

8.捏好全部的小球以後,放進預熱好180度的烤箱,中層,上下火,20分鐘左右

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