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家用優酪乳發酵劑

文章導讀

優酪乳是很多人最愛, 優酪乳的口味獨特, 而且優酪乳在製作上, 也是比較簡單, 這類食物製作並不是很複雜, 所以在對它選擇的時候, 都是要注意不能隨意的進行, 那家用優酪乳發酵劑如何使用呢, 對它也是很多人不太瞭解的, 因此在對它選擇的時候, 也是要正確進行, 使得可以放心使用。

那有很多人都是會選擇自己製作優酪乳, 這樣的做法也是不錯之選, 但是在對它製作上, 也是需要很好的方式, 那家用優酪乳發酵劑製作優酪乳是很關鍵的, 它如何使用呢, 下面就詳細的介紹下。

家用優酪乳發酵劑使用方法:

1.將發酵劑從冰箱中取出, 放置一段時間, 待發酵劑溫度和外面的溫度一樣, 如果鮮奶也是剛從冰箱裡取出的, 也同樣須在常溫下放置一段時間才可以。

2.將優酪乳機內膽和蓋用開水燙乾淨;

3.把發酵劑和加熱到43度左右的鮮奶放入優酪乳機中,

緩慢攪拌均勻, 蓋好;

4.打開優酪乳機電源, 正常的優酪乳機其實就是一個恒溫器, 應該能保持長期恒溫在43度左右, 讓發酵劑保持在43度左右環境中8-12小時至凝固狀, 此時優酪乳已經做好了。

(松雷優酪乳機具有定時功能, 可以預先定好時間, 不必守侯;其他牌子的優酪乳機就需要自己掌握時間了)

5.優酪乳製作好以後, 可以依各人口味加糖、蜂蜜、果醬等等, 攪勻後放置在冰箱中冷藏(不是冷凍)12小時以上飲用效果更佳。

通過以上介紹, 對家用優酪乳發酵劑的使用方法都是有著很好的瞭解, 因此在對它選擇的似乎, 都是可以放心進行, 不過要注意的是, 對它使用的數量也不宜太多, 否則對優酪乳在製作的時候,

都是有著很大的影響。