中老年人補鈣用什麼好呢

很多中老年人在補鈣的道路上有很多疑問， 首先是補鈣的方法， 很多人都不知道如何來選擇補鈣的方法， 補鈣的方法太多了， 有藥物補鈣法， 還有食物補鈣法， 當然， 還有一些其他的補鈣方法， 對身體的補鈣效果非常的突出， 老人補鈣是因為改善一些不好的毛病， 比如說走路無力， 補鈣還可以預防老人的骨質疏鬆疾病， 那麼中老年人補鈣的時候用什麼好呢?

上了年紀的人容易缺鈣， 老年人吃什麼食物補鈣， 下面就為大家詳細介紹幾種補鈣的食譜

步驟/方法

蝦皮豆腐湯：蝦皮50克， 洗淨後泡發;嫩豆腐200克， 切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒， 油鍋內煸香後加水燒湯。 可以充分補鈣， 常食有效。

蝦皮油菜炒香乾：蝦皮50克， 油菜250克， 香乾2塊切絲， ;油鍋內常法溜炒， 可經常服食之。

蝦皮炒韭：蝦皮50克， 洗淨後泡發;韭菜250克， 洗後切段， 旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，

將蝦皮放入溜炒後加精鹽、料酒、薑末， 之後加蝦皮旺火溜炒， 加精鹽調味後服食。

蝦皮小蔥燴肉絲：蝦皮50克， 小蔥25克(切成小段)， 豬肉100克(切成絲)， 油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒， 加料酒、薑末， 之後加蝦皮旺火溜炒， 加精鹽調味後服食。

蝦皮炒雞蛋：蝦皮50克， 洗淨後泡發;雞蛋3個， 破殼將雞蛋攪打勻。 油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀， 將蔥花、薑末溜香後加入蝦皮， 再炒數分鐘， 加碘鹽調味後即可服之。

牛奶大棗粥：牛奶煮大米、大棗粥， 常食之， 治體虛、氣血不足。

牛奶飲：牛乳250毫升， 每天清晨於早點一道服用， 經常飲用可以補鈣。

牛奶生薑汁：牛奶、生薑汁各半杯， 煎取半杯， 分為2次飲用， 兼治小兒嘔吐。

牛奶蛋黃湯：蛋黃5個調勻， 麵粉25克， 熟豬肉50克， 熟雞肉片100克，

雞湯500克， 精鹽少許。 麵粉25克， 用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化， 加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火拼把蛋黃兌入鍋 內， 另將雞肉片分裝4碗中， 盛湯， 即可分4次服食之。

牛血燉豆腐：豆腐與牛血(經加工的)固體結快切片， 同燉。

素雞燒肉:素雞250克,牛肉200克.牛肉洗淨後切成塊後切成片,將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色,隨後加蔥,薑適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量溜翻數次,即可服食之.

香乾大蒜炒肉絲：香乾4塊， 大蒜150克， 豬肉150克。 洗淨後， 均切絲， 按常法， 油鍋中旺火溜炒至熟， 加佐料調勻， 即可服食。 大蒜的絲段， 也可在起鍋前加入， 在翻炒十幾次即可。

香乾慈菇木耳燴肉絲：香乾4塊， 豬肉150克， 洗淨後切成絲，

慈菇100克， 剔淨洗後切成片， 黑木耳15克， 清水發泡後撿淨， 按常法燴炒服食。 不僅口味可人， 而且有很好的補養作用， 還可補充足夠的鈣。

當中老年人在補鈣的時候就該自己按照這些食譜來給自己補鈣， 補鈣不是說選擇藥物來補鈣才是最好的， 而選擇這些食物來補鈣的話對身體好處多多， 並且還不會出現什麼不好現象， 食物不是藥物， 在服用補鈣的時候也不會有什麼副作用， 所以說補鈣必須要嚴格的要求自己， 對自己補鈣負責， 讓效果發揮最好。