營養飲食

金銀花能吃嗎 葉子是可以吃的

金銀花能吃的原因

金銀花含綠原酸類、甙類、黃酮類、揮發油類成分。 有報導說從金銀花葉子中分得8種醇甙或酚甙, 主要為多元醇甙、異木酚素甙、香豆素甙等 有抗病原微生物作用 及抗毒作用;抗炎、解熱作用;能開胃寬中, 清熱解毒;治暑溫口渴, 熱毒疥瘡。 而且可作為外傷藥物。

金銀花的作用

用於外感風熱或溫病初起

銀花甘寒, 既清氣分熱, 又能清血分熱, 且在清熱之中又有輕微宣散之功, 所以能治外感風熱或溫病初起的表症未解、裡熱又盛的病症。 應用時常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。

用於瘡癰腫毒、咽喉腫痛

金銀花清熱解毒作用頗強, 在外科中為常用之品, 一般用於有紅腫熱痛的瘡癰腫毒, 對辨證上屬於“陽症”的病症, 較為適合, 可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內服, 或單用新鮮者搗爛外敷。

用於熱毒引起的瀉痢便血(糞便中夾有黏液和血液)

熱毒結聚腸道, 入於血分, 則下痢便血。 銀花能涼血而解熱毒, 故可療血痢便血, 在臨床上常以銀花炒炭, 合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。

用於清熱解毒, 治療瘡瘍

銀花味甘性寒, 氣味芳香, 既可清透疏表, 又能解血分熱毒, 尤為治陽性瘡瘍的要藥。 配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥, 則疏表解熱;配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等, 則清營泄熱;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英, 則解毒療瘡;配以黃耆、當歸、甘草, 則托毒消癰;配以黃芩、白芍、甘草等, 則清熱治痢。

金銀花泡水喝的禁忌

脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。