香橙紫米粥怎麼做

食材：紫米、香橙

輔料：白糖

做法：

紫米淘洗乾淨後， 加水浸泡過夜; 香橙切開留一小部分切丁， 其他劑橙汁待用; 紫米很難熬，

功效：

香橙紫米粥 健脾暖肝明目活血 紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素， 以及鐵、鋅、鈣、磷 等人體所需微量元素， 是煮食、加工副食品、食療的佳品。 具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰之功效， 特別是孕產婦和康復病人保健食用， 具有非常良好的效果。