B族維生素的作用

B族維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、、葉酸、煙酸、泛酸等。 全都是水溶性維生素， 由於在人體內只能滯留幾個小時的時間， 所以必須每天補充。 B族維生素是將各種營養物質轉化為熱量的必備物質， 它推動著人體的新陳代謝。 B族維生素全是輔酶。

在人體內， 所有的B族維生素會同時發揮作用， 這叫做融合作用， 各種維生素B的作用是相輔相成的， 這就是咱們常說的“木桶效應”。 如果體內維生素B的含量充足， 就可以緩解緊張、憂慮的情緒， 並且可以提高對於噪音的承受力。 有助於胃腸蠕動， 緩解便秘的症狀。

如果缺少維生素B1， 則會引發腳氣病。 B族維生素和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。 其中維生素B2對於維持和改善上皮組織， 有很重要的作用。 如果缺乏維生素B， 人體的脂肪代謝功能就會出現不良， 這會導致脂溢性皮炎、青春痘和痤瘡的出現， 並且會產生頭皮屑。

維生素B3在人體內構成脫氫酶， 如果含量不足， 會導致腹瀉甚至於癡呆。 B族維生素可以有效地幫助人體利用氧氣， 促進指甲、毛髮、皮膚組織的獲氧量， 可以防止脫髮和皮膚老化。 對於抽煙喝酒的人來說， 維生素B就顯得更加重要了， 它可以解除酒精和尼古丁等毒素。

對於孕婦來說， 如果在懷孕的前三個月裡體內缺少葉酸， 將會導致腹中的胎兒神經管畸形， 會大大增加無腦兒的發生率。 現在正值夏季， 蚊子漸漸多了起來， B族維生素中的有些成員(主要是維生素B1)， 由於具備的特殊的氣味， 會使蚊子很厭惡， 從而達到很好的驅蚊效果。