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微波爐烤雞的做法,學會這些方法很有用

微波爐除了簡單的加熱功能之外, 還像烤箱一樣有烘烤的功能, 所以可以用微波爐來烤魚、烤麵包或者烤雞等等, 由此可見微波爐的功能是非常強大的, 具體的烤雞方法如下。

一、微波爐烤雞翅

材料:雞翅中, 芝麻, 蜂蜜, 鹽, 老抽, 五香粉

1.雞翅洗乾淨, 用熱水燙洗一下.用糖, 老抽, 生抽, 五香粉醃入味.(超市買奧爾良烤雞翅調料, 扎眼醃制4-5個小時就可以了。 )

2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘, 取出紮幾個眼.再放天烤架上, 燒烤十分鐘.(放到微波爐裡烤架上, :選微波、光波4分鐘, 3分鐘暫停, 翻轉再烤1分鐘就可以了。 )

3.當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了.十分鐘後取出刷上蜂蜜, 放上孜然粉, 芝麻.燒烤五分鐘就可以了.

二、微波爐雞腿

1雞腿化凍洗淨。

2鍋裡放水燒開, 加點料酒, 下雞腿煮到8成熟。

3薑切末備用。

4把煮好的雞腿洗淨, 用燒烤料抹均。

5接著放入薑末。

6倒入適量醬油。

7攪拌均勻醃兩個小時。

8雞腿醃好後, 把蜂蜜均的抹在雞腿上。

9用保鮮膜包好。

10放入微波爐叮6分鐘。

11開吃了。 很像燒烤的。

三、微波爐烤雞脖子

1.雞脖子加入鹽, 油, 燒烤料, 蠔油, 油, 洋蔥汁醃制二小時入味。

2.把雞脖子擺在烤盤上, 刷上蜂蜜, 用微波爐的燒烤檔烤八分鐘, 翻面再烤八分鐘, 根據微波爐的功率自己調節燒烤時間。

3.烤透後撒上芝麻和孜然再烤二分鐘即可。