微量元素 助電腦族重塑魅力電眼

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電腦族需要補充的微量元素

1、維生素A。 維生素A有助於補肝明目， 緩解眼睛疲勞。 維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。

2、β-胡蘿蔔素。 β-胡蘿蔔素和維生素A一樣， 有助於補肝明目， 緩解眼睛疲勞。 β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、番茄、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。

3、維生素C。 維生素C對眼睛也十分有益。 人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。 隨著年齡增長， 維生素C含量明顯下降， 晶狀體營養不良， 久而久之會引起晶狀體變性。 所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。 如獼猴桃、櫻桃 、芭樂、 紅椒 、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、柳丁、芥藍菜花等。

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推薦10種護眼排毒食物

1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等， 其中以維生素A的含量最多， 其作用和魚肝油相似。 此外， 胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素， 可維護眼睛和皮膚的健康。

2、菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等， 它不僅是營養價值極高的蔬菜， 也是護眼佳品。

3、海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B， 、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分，

4、番茄含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。 因帶酸性， 所以有保護維生素C的作用， 烹煮過程中不易破壞。

5、黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分， 同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分， 是難得的排毒食品。 黃瓜所含的黃瓜酸， 能促進人體新陳代謝， 排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍， 能美白肌膚， 使其保持彈性， 抑制黑色素的形成。

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6、青椒含有豐富的維生素， 糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素， 是蔬菜中維生素C含量最高的。

7、枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素， 維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等， 是健康眼睛的必需營養。 常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。

8、棗營養十分豐富， 含有對人體有益的14種氨基酸， 維生素含量高出蘋果、香蕉幾十倍， 有“活維生素丸”的美稱。

9、杏含有適量的維生素C及豐富的維生素A原，

10、韭菜富含維生素A原、維生素C， 還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發油等。 另外， 韭菜還含有抗生物質， 具有調味、殺菌的功效。