健康生活

山藥薏米芡實粥--讓美麗“提前”到來

 

原料:山藥1根(約300克) 薏米50克 芡實40克 大米100克
做法:
1)薏米和芡實洗淨後, 用清水浸泡2小時。 大米洗淨後, 用清水浸泡半小時(不泡也可以)。


2)將浸泡好的薏米, 芡實放入鍋中, 倒入1500ml清水, 大火煮開後, 調成小火煮30分鐘, 然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。
3)帶上橡膠手套, 將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發癢), 切成3毫米厚的片, 放入鍋中, 再繼續煮10分鐘即可。